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30 juin 2010 3 30 /06 /juin /2010 06:52

Sur le lac Titicaca, dans les Andes,

 

 

 

les Aymaras tout particulièrement,

 

mais aussi tous les peuples

 

qui vivent sur les rives de ce lac

 

qui s'étend de la Bolivie au Pérou,

 

connaissent l'algue verte filamenteuse 

 

qu'ils appellent "llacha",

 

une spirogyra qui est encore un aliment apprécié.

 


Sur le lac Titicaca.

 

Alors que la spiruline ne peut pousser dans les eaux du Titi-Kaka, trop douces et trop froides, une autre algue voisine joue là-bas le même rôle pour la population.

 

 Spirogyra_sp001.jpg

 

"Pour ton information quand j'étais chez les Aymaras

sur l'ïle de la Lune, j'ai pu voir qu'ils mangeaient

encore une algue filamenteuse non pas bleue  mais verte,

qui ressemble à des cheveux d'ange.

Ils l'appellent localement" llacha"

et pour les scientifiques "spirogyra".

Elle est, au microscope, magnifique ; c'est une double spirale...

Il s'avère que, il y a quelques années ,

alors que j'ai envoyé cette algue à identifier 

à un ami chercheur (Ripley Fox)

il a trouvé dedans une espèce de spiruline du lac Titicaca,

ce qui est scientifiquement impossible

puisque la spiruline ne peut pousser

dans des eaux si douces et froides. "

                                                                 Gilles Planchon

 

Spirogira.jpg

 

LES AYMARAS D'AMERIQUE DU SUD ET LEUR CONCEPTION DU TEMPS

 

 

  COPACABANA, PEROU, LE LAC TITICACA ET LES ÎLES DU SOLEIL ET DE LA LUNE

 

 

 

Les enfants souffrant de malnutrition grave peuvent être sauvés grâce à la spiruline : témoignage du Burkina-Faso  

glycon.jpg

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